Tag drink
Grasshopper czyli tłumacząc na język polski pasikonik to słodki deserowy drink z odświeżająca nutą mięty. Jest to proste, ale niezwykle smaczne i uzależniające połączenie likieru miętowego, bezbarwnego likieru kakaowego i słodkiej śmietanki. Drink ten powstał w Nowym Orleanie, w barze… Czytaj dalej… →
Czy jest coś co lepiej pomaga zasnąć niż gorące mleko? Oczywiście – lepsze może być mleko z nutą rozgrzewających przypraw korzennych, rumu i miodu. Pomoże zasnąć po ciężkim i nerwowym dniu, oraz rozgrzeje organizm po dniu spędzonym na mrozie. Aromatyczne… Czytaj dalej… →
W święta często słyszymy prośby o drinki słodkie, ale nie do końca, lekkie i smaczne. W tym roku postawiłem na kreatywność i stworzyłem drinka ze składników, które miałem pod ręką i które powinny znajdować się w prawie każdym barku. Cicha… Czytaj dalej… →
Ramos Gin Fizz to legendarny drink, który jest swoistym „egzaminem ze sprawności fizycznej” dla każdego barmana. Jest przy tym niezwykle smaczny i aromatyczny – chwile spędzone w jego towarzystwie rekompensują z nawiązką wysiłek konieczny do jego przygotowania. Ramos Gin Fizz… Czytaj dalej… →
Bunny Mary to drink, który jest twistem (czyli modyfikacją opartą na znanym cocktailu) Krwawej Mary. Wiosną wiele kobiet coraz częściej sięga po soki marchwiowe, dlatego czemu by go nie wykorzystać? Sok marchwiowy zastąpi sok pomidorowy. Zamienimy również niektóre przyprawy, tak… Czytaj dalej… →
Gin & Tonic to klasyczny i najpopularniejszy drink na bazie ginu. Połączenie tych dwóch składników pozwala zaszaleć z wymyślaniem modyfikacji. Moją ulubioną wariacją jest dodanie do drinka gałązki rozmarynu, oraz cząstki różowego grapefruita. Jest to niewielka zmiana, ale diametralnie wpływa… Czytaj dalej… →
Easter Egg to kolejny z cyklu wielkanocnych drinków na bazie Advocaatu. Dwa wcześniejsze były drinkami deserowymi, tym razem przygotujemy orzeźwiający drink. Połączymy w nim Advocaat i Cydr Dobroński. Przygotowując go po raz pierwszy bałem się, że okaże się on zupełnym… Czytaj dalej… →
Amore to kolejny drink wiosenno – wielkanocny na bazie advocaatu. Tym razem przygotujemy owocowego drinka, nieco mocniejszego niż poprzedni. Prostota wykonania sprawia że jest do doskonały drink na wiosenne spotkania w gronie rodziny i znajomych. W drinku tym można użyć… Czytaj dalej… →
Mała czarna to drink na bazie likieru jajecznego . Jest to klasyczne połączenie advocaatu z kawą, wzbogacone migdałową nutą amaretto. Jest to umiarkowanie słodki, deserowy drink. Idealny do podania podczas wielkanocnych spotkań. Samo wykonanie drinka zajmuje mniej niż minutę i… Czytaj dalej… →
Tatanka, znana również pod nazwą Szarlotka to jeden z najpopularniejszych na Świecie drinków kojarzonych z Polską. Paradoksalnie w Polsce nie jest on ani specjalnie popularny, ani nie jest promowany jako ‘nasz narodowy drink’. Słowo ‘Tatanka’ w języku Indian Lakota oznacza… Czytaj dalej… →