Grasshopper czyli tłumacząc na język polski pasikonik to słodki deserowy drink z odświeżająca nutą mięty. Jest to proste, ale niezwykle smaczne i uzależniające połączenie likieru miętowego, bezbarwnego likieru kakaowego i słodkiej śmietanki.
Drink ten powstał w Nowym Orleanie, w barze Tujague’s. Autorem receptury jest Philip Guichet. Drink największa popularność zyskał w latach ’50 i ’60 ubiegłego wieku. Warto odkurzyć te recepturę i wypróbować ten niesamowity, klasyczny smak.
W składzie drinka znajduje się śmietanka, dlatego zgodnie z zasadami sztuki barmańskiej należy wytrząsać go możliwie krótko. Drink ten jest dosyć słaby jeśli chodzi o zawartość alkoholu, dlatego nie potrzeba zbytnio go rozcieńczać, a jedynie schłodzić i wytworzyć smakowitą piankę.
Skład:
30 ml likier miętowy (zielony)
30 ml likier kakaowy (bezbarwny)
30 ml słodka śmietanka
Wykonanie:
Do shakera wlewamy śmietankę i oba likiery. Dodajemy lód, po czym krótko i energicznie wytrząsamy. Przelewamy do schłodzonego kieliszka cocktailowego. Ozdabiamy listkiem świeżej mięty.
Podziel się swoją opinią w komentarzu! Jeśli masz jakieś propozycje – nie krępuj się, pisz!
Ten artykuł znaleziono w wyszukiwarce Google m.in. z fraz:
- drink pasikonik
- konik polny drink
- likier miętowy drink
13 kwietnia 2018 at 21:53
prosze o podanie przykładowej nazwy likieru kakaowego bezbarwnego, nigdzie nie mogę dostac