Tag whiskey
Nic do stracenia to moja propozycja do tegorocznej edycji konkursu barmańskiego Old Fashioned Masters 2022, gdzie zadaniem było przygotowanie autorskiego twistu cocktailu Old Fashioned, na bazie bourbonu Woodford Reserve Distiller’s Select. Recepturę tworzyłem w myśl reguły “Less waste, more creativity”… Czytaj dalej… →
Jameson Whiskey Caskmates Stout Edition to klasyczna whiskey Jameson czyli mieszanka whiskey pot still i grain. Wyróżnia ją jednak fakt, że finishowana była w beczkach po piwie typu stout. Sama idea powstania serii „Caskmates” była niezwykle prosta, ponieważ browar Franciscan… Czytaj dalej… →
Tullamore D.E.W. to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek irlandzkiej Whiskey. Tullamore D.E.W. 12 YO, o której dzisiaj rozmawiamy to whiskey mieszana składająca się z whiskey grain połączonej z whiskey pot still, oraz malt whiskey. Whiskey grain to alkohol destylowany w… Czytaj dalej… →
17 stycznia Moje-Drinki.pl świętowało już 8 urodziny. Z tej okazji zorganizowaliśmy konkurs na naszym Instagramowym profilu, w którym do wygrania był profesjonalny shaker do drinków. Pod postem konkursowym pojawiło się wiele mniej lub bardziej oryginalnych, oraz mniej lub bardziej udanych… Czytaj dalej… →
Jack Daniel’s Rye czyli wersja bazująca na przeważającej ilości żyta w zacierze zadebiutowała na rynku w roku 2017. W jej skład wchodzi 70% żyta, 18% kukurydzy i 12% jęczmienia. Cały proces produkcji przebiega dokładnie tak samo jak w przypadku Old… Czytaj dalej… →
Ostatnio zastanawiałem się jak wnieść bożonarodzeniowy klimat do klasycznego cocktailu Old Fashioned. Nie chciałem jednak dodawać do niego, soków owocowych, ani dodatków, które przyćmiłyby charakter użytej whiskey. Dlatego postanowiłem w duchu „No Waste” wykorzystać skórki z mandarynek i przygotować z… Czytaj dalej… →
Jack Daniel’s Gentleman Jack zadebiutował na rynku w roku 1988 i do dnia dzisiejszego jest jedną z najpopularniejszych pozycji w portfolio marki Jack Daniel’s. Na samym początku powiedzmy o tym co najważniejsze – co tak naprawdę wyróżnia whiskey Gentleman Jack?… Czytaj dalej… →
Wielokrotnie testowałem już aplikacje adresowane do barmanów, lecz do tej pory nie trafiłem na taką, która mogłaby pełnić rolę rzetelnego kompendium wiedzy potrzebnej do rozwijania się w pracy za barem. Na szczęście zarówno moje, jak i środowiska barmańskiego, pojawiła się… Czytaj dalej… →
Klasyczny long drink na bazie whiskey Jack Daniel’s – Lynchburg Lemonade od niedawna dostępny jest w Polsce w wersji RTD (ready to drink) w puszce o pojemności 330 ml. Lynchburg Lemonade to cocktail na bazie whiskey Jack Daniel’s Old No.7,… Czytaj dalej… →
Whiskey Bushmills Black Bush miałem okazji spróbować podczas Whisky Day Cracow 2019. Przy stoisku marki Bushmills spędziłem dłuższą chwilę na interesującej rozmowie o wypustach tej destylarni, a szczególnie właśnie o whiksey Black Bush. Bushmills Black Bush w odróżnieniu od wersji… Czytaj dalej… →