Tag bourbon
Nic do stracenia to moja propozycja do tegorocznej edycji konkursu barmańskiego Old Fashioned Masters 2022, gdzie zadaniem było przygotowanie autorskiego twistu cocktailu Old Fashioned, na bazie bourbonu Woodford Reserve Distiller’s Select. Recepturę tworzyłem w myśl reguły “Less waste, more creativity”… Czytaj dalej… →
Wielokrotnie testowałem już aplikacje adresowane do barmanów, lecz do tej pory nie trafiłem na taką, która mogłaby pełnić rolę rzetelnego kompendium wiedzy potrzebnej do rozwijania się w pracy za barem. Na szczęście zarówno moje, jak i środowiska barmańskiego, pojawiła się… Czytaj dalej… →
Whiskey Chattanooga pojawia się na blogu w związku z pojawieniem się na rynku RISa z browaru Tenczynek leżakowanego w beczkach po tej właśnie whiskey. Dlatego czekając na swoją butelkę postanowiłem uruchomić kontakty i zdobyć sampla Chattanooga Whiskey 1816 Reserve czyli… Czytaj dalej… →
Wild Turkey 81 to Bourbon produkowany od 1940 roku w stanie Kentucky, w destylarni położonej na wzgórzach Wild Turkey Hills w Lawrenceburgu. Historia powstania należy do tych z gatunku zabawnych, w odróżnieniu od rodzinnych historii na których opierają się wielkie… Czytaj dalej… →
Jim Beam Devil’s Cut to Bourbon, który został wyrwany z rąk diabła. „Angel’s Share” czyli „Działka Aniołów” to część whiskey, która wyparowuje z beczek, natomiast część alkoholu, pozostająca w drewnianych częściach beczki to tzw. „Działka Diabła” z angielskiego „Devil’s Cut”…. Czytaj dalej… →
Kentucky Apple to prosty w wykonaniu shot, o wyrazistym charakterze i zbalansowanym smaku. Przygotowując ten przepis zainspirowałem się drinkiem o nazwie Irish Apple czyli połączenia irlandzkiej whiskey z sokiem jabłkowym. Shot Kentucky Apple może okazać się świetną alternatywą dla osób,… Czytaj dalej… →
Od 3 do 5 grudnia w Soho Factory przy ulicy Mińskiej 25 w Warszawie odbędzie się legendarna impreza, na której swoje premiery mają te mniej jak i te bardziej znane marki Bourbon whiskey takie jak Jim Beam, Maker’s Mark,… Czytaj dalej… →