Witaj w kategorii „Rum i Jego Oblicza”, gdzie zanurzamy się w świat jednego z najbardziej ekscytujących i różnorodnych alkoholi. Rum, z jego bogatą historią i szerokim spektrum smaków, to trunek, który opowiada historie Karaibów, ale i daleko poza nimi. Tutaj odkryjesz:
Rodzaje rumu: Od lekkiego, białego rumu idealnego do drinków, przez złote, starzone rumy, które są skarbnicą smaków, aż po ciemne, pełne charakteru rumy, które można pić solo.
Proces produkcji: Poznasz, jak różnice w fermentacji, destylacji i leżakowaniu wpływają na ostateczny smak rumu. Od melasy do trzciny cukrowej, od destylacji kolumnowej do pot still – każdy etap ma swoje znaczenie.
Rumy regionalne: Zbadamy, jak klimat, gleba i tradycje różnych krajów, od Jamajki przez Kubę, do Gwadelupy, nadają rumom unikalne cechy.
Koktajle z rumem: Oferujemy klasyczne i nowoczesne receptury, takie jak Daiquiri, Mojito, Mai Tai czy Dark 'n’ Stormy, które pokazują, jak wszechstronny może być rum w miksologii.
Degustacja i parytety: Nauczysz się, jak degustować rum, rozpoznawać jego nuty smakowe, oraz jakie jedzenie najlepiej komponuje się z różnymi typami rumu.
Kultura rumu: Opowiemy o tradycjach związanych z rumem, od ceremonii i festiwali po jego rolę w historii piractwa i nawigacji morskiej.
Rum to nie tylko alkohol; to podróż przez smaki, kultury i historie. Zapraszamy do odkrywania wielu oblicz rumu, od najbardziej znanych marek po małe, rzemieślnicze destylarnie, które oferują coś nowego i ekscytującego.