Tag piwo belgijskie
Wolf 7 to belgijskie piwo z gatunku Blond Ale. Jest to piwo górnej fermentacji dodatkowo refermentowane w butelce. Piwo to jest wypustem stosunkowo młodego browaru jak na belgijskie tradycje piwowarskie, ale jest ono zaskakująco dobre i ciekawe w smaku. Wolf… Czytaj dalej… →
Jupiler to najpopularniejsze piwo w Belgii, jednak w Polsce niezbyt popularne. Może dlatego, że w smaku bardzo przypomina typowe polskie lagery. Jego nazwa pochodzi od miasta Jupille-sur-Meuse, czyli miejsca w którym od samego początku jest produkowane. Jego historia zaczyna… Czytaj dalej… →
Dzisiaj zajmiemy się niekwestionowanym królem wśród piw belgijskich jeśli chodzi o popularność. Palm, bo o nim mowa to piwo produkowane od 1904 roku. Jego ojcem jest Artur Van Roy, który wyprodukował je specjalnie na konkurs organizowany przez najlepsze belgijskie… Czytaj dalej… →
Duvel to jedno z najbardziej znanych piw belgijskich w naszym kraju. Obecnie bardziej popularne jest tylko Palm (które na blogu pojawi się już w następnym tygodniu). Jest to piwo, które stało się prekursorem nowego stylu piwnego, tzw. Blond (golden)… Czytaj dalej… →
Seef to jedno z mniej znanych w Polsce piw belgijskich. Nazywane było ‘szampanem ludzi pracujących’ dzięki swojej wyraźnej kwaskowatości. Jest to piwo górnej fermentacji warzone w Antwerpii. Okres jego największej świetności przypadł na przełom XIX i XX wieku. Jednak… Czytaj dalej… →
Przeglądając ciemne piwa dostępne na półkach polskich sklepów, ze świecą szukać można takiego, którego smak byłby bogaty i pełny, a przy tym lekki i zachęcający. W ramach ‘Przeglądu piw belgijskich’ w moim kuflu znalazło się dzisiaj wyjątkowe piwo. Leffe… Czytaj dalej… →
Na przestrzeni ostatnich miesięcy zauważyć można systematyczny wzrost popularności piw belgijskich. Z tego powodu postanowiliśmy sprawdzić, co kryje się za tym fenomenem. Czy tajemnicą tej rosnącej popularności jest niezwykły smak, niespotykane właściwości czy jest to tylko wpływ chwilowej mody…. Czytaj dalej… →