Szukając składników które idealnie nadadzą się do przygotowania jesiennego drinka natrafiłem na coraz popularniejszy cydr. Skoro mamy jesień to drink o lekkim smaku jabłka jest strzałem w dziesiątkę. Tym bardziej, że w Polsce nadal cydr nie jest popularnym składnikiem drinków.
Kolejnym krokiem było znalezienie drugiego składnika, który swoim smakiem zbuduje głębię smaku i nada naszemu drinkowi charakteru. Daleko szukać nie potrzeba- pod ręką akurat znalazłem amaretto, które okazało się strzałem w dziesiątkę.
Ostatnim składnikiem jest syrop o smaku granatu. Do wykonania ‘Słonecznego pocałunku’ wykorzystałem syrop Excellence- Afrykański granat. Syrop nalewamy jako ostatni składnik, dzięki czemu utworzymy w kieliszku dwie warstwy.
Skład:
60 ml wytrawny cydr
20 ml amaretto
10 ml syrop Excellence- Afrykański granat
Crusta:
Cynamon lub przyprawa do piernika+ sok z cytryny
Wykonanie:
Kieliszek cocktailowy, w którym podawać będziemy drinka schładzamy za pomocą kilku kostek lodu.
Do szklanicy barmańskiej wypełnionej lodem wlewamy amaretto i cydr. Oba składniki mieszamy, aby dobrze się połączyły i schłodziły.
Z kieliszka usuwamy lód, a brzeg kieliszka zwilżamy sokiem z cytryny i otaczamy w cynamonie lub przyprawie do piernika. Za pomocą strainera przelewamy do kieliszka przygotowany drink. Na koniec ostrożnie wlewamy do kieliszka 10 ml syropu Excellence, tak aby utworzył on na spodzie kieliszka osobną warstwę.
Enjoy!
Ten artykuł znaleziono w wyszukiwarce Google m.in. z fraz:
- www sloneczne drinki pl
18 listopada 2014 at 15:04
Super pomysł na drink 🙂 Zwłaszcza, że cynamon lubię w każdej postaci 😀
Marcelina ostatnio opublikował…O tym, jak Limango przekonało mnie do wirtualnych zakupów
19 listopada 2014 at 15:26
Robiłem, piłem, polecam bo pycha 🙂
19 listopada 2014 at 17:45
Żałuję, że nie mam akurat tych składników w domu, bo dziś jest dzień, kiedy bardzo chętnie bym się takiego jesiennego drinka napiła 🙂
Joanna ostatnio opublikował…Prezent pod choinkę dla Mamy