Moje-Drinki.pl

Blog o alkoholach, drinkach i sztuce barmańskiej.

Tag

drink

Bar Vegas #56 – J.A. Baczewski Evergreen

J.A. Baczewski Evergreen to cocktail, który jest świetną odskocznią od słodkich napojów i cocktaili. Odświeżające właściwości ogórka w połączeniu z ziołowym charakterem wermutu podbite lekką cytrusową nutą soku z cytryny pobudzą każdego. Jest to jeden z tych cocktaili, które najlepiej… Czytaj dalej… →

Bar Vegas #55 – Polish Martini

Polish Martini to cocktail nawiązujący do Polskiej kultury i bazujący na typowo Polskich składnikach, jednak stworzony przez Znanego i cenionego na całym Świecie brytyjskiego barmana Richarda Arthura “Dicka” Bradsella. Dock Bradsell wymyślił tę kompozycję dla swojego teścia Victora Sarge –… Czytaj dalej… →

Bar Vegas #54 – Retro

Ostatnio moje serce skradła Starka – zarówno rodowita Starka ze Szczecina jak i wszelkiego rodzaju wariacje na jej temat od pozostałych producentów. Młodsze wersje tego trunku doskonale sprawdzają się jako baza do cocktaili. Retro to kompozycja bazująca na klasycznym i… Czytaj dalej… →

Bar Vegas #53 – Grasshopper (Pasikonik)

Grasshopper czyli tłumacząc na język polski pasikonik to słodki deserowy drink z odświeżająca nutą mięty. Jest to proste, ale niezwykle smaczne i uzależniające połączenie likieru miętowego, bezbarwnego likieru kakaowego i słodkiej śmietanki. Drink ten powstał w Nowym Orleanie, w barze… Czytaj dalej… →

Bar Vegas #52 – Gorące mleko dla dorosłych

Czy jest coś co lepiej pomaga zasnąć niż gorące mleko? Oczywiście – lepsze może być mleko z nutą rozgrzewających przypraw korzennych, rumu i miodu. Pomoże zasnąć po ciężkim i nerwowym dniu, oraz rozgrzeje organizm po dniu spędzonym na mrozie. Aromatyczne… Czytaj dalej… →

Bar Vegas #51 – Cicha Noc

W święta często słyszymy prośby o drinki słodkie, ale nie do końca, lekkie i smaczne. W tym roku postawiłem na kreatywność i stworzyłem drinka ze składników, które miałem pod ręką i które powinny znajdować się w prawie każdym barku. Cicha… Czytaj dalej… →

Bar Vegas #50 – Ramos Gin Fizz

Ramos Gin Fizz to legendarny drink, który jest swoistym „egzaminem ze sprawności fizycznej” dla każdego barmana. Jest przy tym niezwykle smaczny i aromatyczny – chwile spędzone w jego towarzystwie rekompensują z nawiązką wysiłek konieczny do jego przygotowania. Ramos Gin Fizz… Czytaj dalej… →

Bar Vegas #48 – Bunny Mary

Bunny Mary to drink, który jest twistem (czyli modyfikacją opartą na znanym cocktailu) Krwawej Mary. Wiosną wiele kobiet coraz częściej sięga po soki marchwiowe, dlatego czemu by go nie wykorzystać? Sok marchwiowy zastąpi sok pomidorowy. Zamienimy również niektóre przyprawy, tak… Czytaj dalej… →

Bar Vegas #47 – Herbal Gin & Tonic

Gin & Tonic to klasyczny i najpopularniejszy drink na bazie ginu. Połączenie tych dwóch składników pozwala zaszaleć z wymyślaniem modyfikacji. Moją ulubioną wariacją jest dodanie do  drinka gałązki rozmarynu, oraz cząstki różowego grapefruita. Jest to niewielka zmiana, ale diametralnie wpływa… Czytaj dalej… →

Bar Vegas # 46 – Easter Egg

Easter Egg to kolejny z cyklu wielkanocnych drinków na bazie Advocaatu. Dwa wcześniejsze były drinkami deserowymi, tym razem przygotujemy orzeźwiający drink. Połączymy w nim Advocaat i Cydr Dobroński. Przygotowując go po raz pierwszy bałem się, że okaże się on zupełnym… Czytaj dalej… →

© 2018 Moje-Drinki.pl — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑