Kategorie Współpraca
Jakiś czas temu na Instagramie [LINK] opowiadałem o destylacie z piwa MINISTER. Wyprodukowany został na bazie piwa Van Life – podwójnie chmielonego Hazy American IPA z poznańskiego browaru o tej samej nazwie – Minister. Do tej pory próbowałem zaledwie kilku… Czytaj dalej… →
Tullamore D.E.W. to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek irlandzkiej Whiskey. Tullamore D.E.W. 12 YO, o której dzisiaj rozmawiamy to whiskey mieszana składająca się z whiskey grain połączonej z whiskey pot still, oraz malt whiskey. Whiskey grain to alkohol destylowany w… Czytaj dalej… →
Rok 2020 obrócił całe nasze życie „do góry nogami”, ale nie ma sytuacji do której ludzkość nie potrafiłaby się przystosować i znaleźć odpowiednich dla danych czasów rozwiązań. Nie mogliśmy wyjść na drinka? Powstały więc jakościowe premiksy cocktailowe, które wystarczy zmieszać… Czytaj dalej… →
Espresso Martini to cocktail, który jest doskonałą bazą do tworzenia wszelkiego rodzaju twistów i modyfikacji oryginalnej receptury. Na bazie tego kultowego przepisu powstała w mojej głowie banalnie prosta receptura na cocktail, na bazie Rudej Wódki, który nazwałem „Kawa z Rudą”…. Czytaj dalej… →
Whisky The Isle of Jura 10 YO to podstawowa whisky z deklaracją wieku w portfolio destylarni Jura. Destylarnia ta leży na wyspie o tej samej nazwie w paśmie Hebrydów. Nazwa wyspy wywodzi się z języka norweskiego i oznacza „wyspę jeleni”…. Czytaj dalej… →
Niedawno na blogu ogólnie przedstawiałem Wam markę Kruk. Dzisiaj bliżej przyjrzymy się wódce żytniej, produkowanej wyłącznie z polskiego żyta. Ne wstępie trzeba zaznaczyć, że Kruk wódka manufakturowa została nagrodzona dwoma złotymi medalami w prestiżowym konkursie Warsaw Spirits Competition 2020 –… Czytaj dalej… →
Seria Battlehill to selekcja młodych whisky single cask, o zawartości alkoholu 46% od niezależnego bottlera Duncan Taylor. Battlehill Craigellachie 10YO została zabutelkowana w marcu 2019 , destylacja natomiast miała miejsce w roku 2008. Starzona była w beczkach typu hogshead –… Czytaj dalej… →
Na rynku pojawia się coraz więcej wysokiej jakości alkoholi mocnych. W maju bieżącego roku swoją premierę miała marka Kruk Vodka. Na chwilę obecną wódki te dostępne są w dwóch wariantach – wytwarzanych z polskiego żyta i polskich ziemniaków. Za marką… Czytaj dalej… →
Dzisiaj porozmawiamy na temat sampli whisky, które mogą zainteresować każdego kto w jakikolwiek sposób świadomie interesuje się tematyką whisky. Jeśli dopiero zaczynasz interesować się whisky i chcesz poszerzyć swoją paletę smaków i aromatów, które mogą się w niej skrywać, sample… Czytaj dalej… →
Wielokrotnie testowałem już aplikacje adresowane do barmanów, lecz do tej pory nie trafiłem na taką, która mogłaby pełnić rolę rzetelnego kompendium wiedzy potrzebnej do rozwijania się w pracy za barem. Na szczęście zarówno moje, jak i środowiska barmańskiego, pojawiła się… Czytaj dalej… →