Ostatnio moje serce skradła Starka – zarówno rodowita Starka ze Szczecina jak i wszelkiego rodzaju wariacje na jej temat od pozostałych producentów. Młodsze wersje tego trunku doskonale sprawdzają się jako baza do cocktaili.
Retro to kompozycja bazująca na klasycznym i bardzo prostym połączeniu alkoholu mocnego, likieru i świeżo parzonej kawy. Cocktail ten możemy podać gościom zarówno podczas luźnego spotkania, jak i na eleganckim spotkaniu. Jego wykonanie nie wymaga praktycznie żadnych umiejętności.
Ważne jest, aby do przygotowania drinka użyć świeżo zaparzonej dobrej jakości kawy. Dodatek syropu cukrowego można zwiększyć wedle upodobania.
Skład:
40 ml starka
20 ml amaretto
10 ml syrop cukrowy
60 ml espresso
1 dash aromatic bitters
Wykonanie:
Do shakera wlewamy świeże espresso, syrop cukrowy, amaretto i starkę. Shaker uzupełniamy możliwie jak największa ilością lodu, aby jak najszybciej schłodzić cocktail, ale zbytnio go nie rozwodnić. Energicznie wytrząsamy do momentu pojawienia się szronu na shakerze. Serwujemy w szklance typu old-fashioned wypełnionej lodem. Całość ozdabiamy trzema ziarnami kawy.
Podziel się swoją opinią w komentarzu! Jeśli masz jakieś propozycje – nie krępuj się, pisz!
Podobne wpisy
Ten artykuł znaleziono w wyszukiwarce Google m.in. z fraz:
- słodkie drinki
- drinki na lato
- martini drinki slodkie
Dodaj komentarz